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オードブル3種盛り
オプターレコースと合わせてのご注文をお勧めいたします。
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鮮魚のカルパッチョ |
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オードブル盛り合わせ
amp自慢のオードブル。
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甘エビのフリット
甘エビをサクッと揚げた、ビールに合う一品。 |
\450 |
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牛スジのトマト煮込み（バケット付）
長時間煮込んだやわらか牛スジをイタリアン風に仕上げました。 |
\580 |
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エビとキノコのアヒージョ（バゲット付）
エビをガーリックオイルで煮込みました。バゲットはオイルに付けて。 |
\600 |
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砂ずりとキノコのアヒージョ（バゲット付）
ビールと相性抜群の料理です。 |
\600 |
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本日のアヒージョ
当日オリジナルのアヒージョ。内容と価格はメニューボードにて。 |
\時価 |
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フィッシュ＆チップス
その日の鮮魚とポテトをフライに。タルタルソースとケチャップのお好きな方で。 |
\650 |
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おつまみプレート
ワインの定番。生ハム・ピクルス・チーズの盛り合わせ。 |
\700 |
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ソーセージの盛り合わせ
ビールがすすむソーセージ！5種のソーセージをどうぞ！ |
\750 |
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色々野菜のバーニャカウダ
アンチョビ、ニンニクたっぷりのバーニャカウダソースをつけて。 |
\800 |
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鮮魚のカルパッチョ
その日獲れた新鮮なお魚のカルパッチョ。 |
\850 |
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地鶏の柚子こしょう炒め 〜サラダ仕立て〜
地鶏のコリコリ感とピリッと効いた柚子こしょうでお酒が進むこと間違いなし。 |
\850 |
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イベリコ豚のグリル 山葵醤油添え
スペイン産のイベリコ豚を山葵醤油or塩で。
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チキンの悪魔風焼き
チキンに重石を乗せて焼くことからこの名前が付きました
ピリ辛のガーリックソースでお召し上がりください。 |
\900 |
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牛サーロインステーキ
特製ジャポネソースで和風に仕上げました。
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\1,100 |
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉を長時間煮込み、やわらかく。 |
\1,300 |
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魚介のオーブン焼き（バゲット付）
手長エビ、ムール貝、イカ、小柱等を
エスカルゴバターでオーブン焼きに。 |
\1,500 |
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チーズフォンデュ
バゲット、エビ、ポテト、ブロッコリー、ソーセージ他を、
アンプ特製チーズに付けてお召し上がりください。
※プレーン・トマト・バジル・ペッパー味からチョイス！ |
\1,500 |
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本日のリゾット
お米に芯が残った状態のリゾット。
やわらかめも可能です。 |
\850 |
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カジュアルセット
サラダ、スープ、ドリンク |
\490
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レギュラーセット
サラダ、スープ、パン、ドリンク
（パンはバゲットorガーリックトースト) |
\590
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※セットドリンクは、
コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ・
ウーロン茶・コーヒー・アイスコーヒー・紅茶・アイスティー
よりお選びください。 |
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ガーリックトースト
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\150 |
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バケット
ガーリックなしのバケット。 |
\150 |
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